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てっぽう
てっぽうとは、要は虫穴の事です。丸太で乾燥させている間に外部から入る虫の穴です。鉄砲で撃ったような穴になる事からこの名前がつきました。

昔の人は、この、木に入ってくる虫を食べたりしたそうです。重要なタンパク源だったんですね。
関連項目
縮み杢
 
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